Velkommen til Restaurant Struktur, hvor vores hjerte og sjæl er forankret i det autentiske franske bistro-køkken. Her er vores mad krydret med inspiration fra Frankrig, men vi er ikke bundet af strenge regler. Hos os er én ting dog uomtvistelig – kvalitet står øverst på menuen.

Vi inviterer dig til at udforske vores kulinariske verden fra frokost til sen aften. Mandag til lørdag serverer vi vores egne personlige favoritter både til frokost og aften. Vores menu er en konstant rejse gennem årstiderne og lokale råvarer. Mens vores 5-retters sæsonmenu altid er i forandring, kan du på vores a la carte kort altid finde de tidløse klassikere såsom østers, rørt tatar og den uundværlige bøf bearnaise.

For at sikre, at du får den bedste oplevelse hos os, tilbyder vi nem online-booking. Men fortvivl ikke, for walk-ins er altid velkomne på Struktur. I særdeleshed i de travle perioder anbefaler vi dog, at du reserverer bord. I hverdagene byder vi på muligheden for sen spisning med sidste booking kl. 21.30, mens vi i weekenden holder køkkenet åbent til sidste bestilling kl. 22.00.

Vores restaurant ligger på Vesterå 4, centralt placeret i hjertet af Aalborg. Her er atmosfæren uformel med højt til loftet og plads til alle, uanset om du planlægger en hurtig frokostpause eller ønsker at nyde en storslået aften fuld af smagsoplevelser, efterfulgt af vores fantastiske cocktails.

Træd ind i vores cocktailbar, hvor vores dygtige bartendere har skabt en magisk verden af smag og æstetik. Her kan du forvente alt fra de klassiske cocktails, du kender og elsker, til vores uovertrufne og unikke kreationer. Du er nødt til at prøve vores signaturcocktails, som er omhyggeligt designet til at forføre dine smagsløg.

Vores vinkort er en hyldest til franske vine, men det spænder bredt og tilbyder noget for enhver smag. Med 15-20 vine tilgængelige på glas, har vi nøje udvalgt vine, der perfekt komplementerer vores retter. Vores erfarne tjenere er altid klar til at vejlede dig og hjælpe dig med at finde den ideelle vin til din madoplevelse.

Vi byder op til 80 gæster velkommen i vores hyggelige restaurant, og om sommeren kan du også nyde det gode på vores udendørs terrasse. Uanset om du kommer alene, som par eller med en stor gruppe, vil vi sørge for, at din tid hos os er uforglemmelig.

Vores kulinariske rejse begynder allerede ved frokosttid, hvor vi serverer fra kl. 11.30 til 15.00, mandag til lørdag. Vores frokostkort byder blandt andet på østers, jomfruhummer, tun og bourgognesnegle som en fortryllende start. Du kan også nyde lækre retter som rørt hummersalat, stegt havtaskehale og peberbøf. Hver dag sammensætter vores dygtige kokke også 3-retters sæsonaktuel frokostmenu til kun 275,- kr.

Er du nysgerrig efter vores seneste kreationer og opdateringer? Følg med på vores Instagram og Facebook for at være med på vores kulinariske eventyr og få et glimt af de nyeste menuændringer og specielle begivenheder.

Restaurant Struktur er mere end et spisested; det er en destination for smagsoplevelser, hygge og uforglemmelige øjeblikke. Vi ser frem til at byde dig velkommen til vores restaurant i Aalborg, hvor hver detalje er nøje udvalgt for at skabe en mindeværdig oplevelse. Velkommen til!